mandag 3. desember 2012

Julebakst - Sjakkruter

I løpet av dagene før helgen, og i helgen har flere julekaker funnet sin plass i kakeboksene her i huset... og igrunn er de nesten på vei ut igjen også faktisk!
På fredag bakte jeg nemlig sjakkruter, noe som mannen her i huset er veldig glad i!

Her kommer oppskriften jeg bruker:


Dette trenger du:

200 gram smør
300 gram hvetemel
100 gram sukker
1 ts vaniljesukker
2 ss kakao

Slik gjør du:
Du begynner med å smuldre smøret i hvetemelet..
Når dette er godt delt opp ( Smulete) blander du inn sukkeret.
Deigen må jobbes godt med!
Del deigen i to like store deler.. Ha vaniljesukket i den ene, og kakao i den andre...

Rull 4  "pølser" av hver...
Legg en hvit og en brun inntil hverandre, og omvendt over disse... Trukk litt sammen, og skjær i biter med passe tykkelse...
STek på 200 grader i 8 -10 minutter:)
 Pass på at de ikke stekes for lenge, da blir de ikke like gode:)

 

4 kommentarer:

  1. mmmm dette så godt ut, det må jeg prøve og lage :) Tusen takk for at du deler:)

    Hilsen Marita :)

    SvarSlett
  2. Nam, dette er rå godt. Men som relativt gravid og siden jeg sliter med blodtrykksfall og bekken blir det kun med sarah bernhard og pepperkaker her i år. Så får jeg heller ta det igjen til neste år ;)

    SvarSlett
  3. Disse skal jeg prøve! Takk for at du deler oppskriften!

    SvarSlett
  4. Moro følge med på bloggen din:) skal snart begynne på julebakst her også. Må bare få unna noe sykdom først.

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...